La Costata della Rossa e il Fuoco Vivo
Serata degustazione di carne bio della Fattoria ZOFF alla brace
Giovedi 29 giugno ore 20
Un’insolita degustazione di costata biologica Zoff in agriturismo in campagna, nella nostra sala degustazione con social table o nel giardino estivo per gustare i sapori delle nostre pregiate carni biologiche e per stare insieme.
Chef d’eccezione Chiara Canzoneri
che ci delizierà con la sua cucina e i suoi abbinamenti speciali
Il tutto preparato con la semplicità ed accoglienza della Fattoria Zoff
in Via Parini 18 Borgnano Cormons (GO)
Per prenotare il vostro posto cliccate qui: https://www.borgdaocjs.it/la-costata-della-rossa/
o chiamate il numero 347 8288531 o via email info@borgdaocjs.it
Menù degustazione La Costata della Rossa
Calice di benvenuto con il lecca lecca di frico croccante
Selezione dei migliori formaggi bio della Fattoria ZOFF con abbinamenti
DAL BRACIERE:
La costata BIO di pezzata Rossa, CBT e cotta nel braciere a legna. 300g ca di carne per persona
Le verdure grigliate e le patate al cartoccio e la verdura fresca
il Gelato o la Panna Cotta della Fattoria
Prezzo euro 58 a persona
Pane, acqua, coperto e tre calici di vino del territorio compresi nel prezzo
Si considera 300g circa di carne a persona, una costata ogni due persone
Altri vini e birre del territorio alla carta
La serata è pensata per un pubblico adulto
https://www.facebook.com/events/1439767610121200/