La Costata della Rossa e il Fuoco Vivo

Serata degustazione di carne bio della Fattoria ZOFF alla brace

Giovedi 29 giugno ore 20

Un’insolita degustazione di costata biologica Zoff in agriturismo in campagna, nella nostra sala degustazione con social table o nel giardino estivo per gustare i sapori delle nostre pregiate carni biologiche e per stare insieme.

Chef d’eccezione Chiara Canzoneri
che ci delizierà con la sua cucina e i suoi abbinamenti speciali

Il tutto preparato con la semplicità ed accoglienza della Fattoria Zoff
in Via Parini 18 Borgnano Cormons (GO)

Per prenotare il vostro posto cliccate qui: https://www.borgdaocjs.it/la-costata-della-rossa/
o chiamate il numero 347 8288531 o via email info@borgdaocjs.it

Menù degustazione La Costata della Rossa

Calice di benvenuto con il lecca lecca di frico croccante

Selezione dei migliori formaggi bio della Fattoria ZOFF con abbinamenti

DAL BRACIERE:

La costata BIO di pezzata Rossa, CBT e cotta nel braciere a legna. 300g ca di carne per persona

Le verdure grigliate e le patate al cartoccio e la verdura fresca

il Gelato o la Panna Cotta della Fattoria

Prezzo euro 58 a persona

Pane, acqua, coperto e tre calici di vino del territorio compresi nel prezzo

Si considera 300g circa di carne a persona, una costata ogni due persone

Altri vini e birre del territorio alla carta

La serata è pensata per un pubblico adulto

https://www.facebook.com/events/1439767610121200/