Antipasto (per prepararsi):Cardi pastellatiCrostino alla pimpinellaSopressa biennale e pomodori agrodolciZucca in saorTortino di ricotta e funghi con fondutaUn primo a scelta tra:Ravioli al brasato con sugo di pomodoro datterinoCrespelle zucca e formaggioGnocchi di patate...

Un antipasto unico con: Krapfen tirolesi ripieni crauti pancetta stagionata con i gewurzgurkenStrudel di tarassaco, uova e ricotta Patate bavaresi (con cipolla e speck) Polpettina di carne con gelatina di sambuco Un piatto a...