Capodanno in villa 👗🎇
Veglione di capodanno con cena a partire dalle 21.00 , musica dal vivo e intrattenimento by Denis e Orietta. 🕺💃
Trascorriamo una piacevole serata insieme con i migliori auguri per il nuovo anno. 🥂🥂🥂
Menù:🍴
Tartare di gambero, crescione e whisky torbato, salmone marinato, insalata di puntarelle.
Petto di tacchinella al profumo d’oriente, aspic di mele e pan brioches ai fichi.
Cannolo di verza e baccalà gratinato, crema alla castagne.
Gnocchetti neri al ragù d’astice e cavolo nero.
Paccheri gratinati, porcini e fonduta allo stravecchio.
Sorbetto al mango e rhum.
Filetto di manzo in crosta di pistacchi, carciofi dorati e schiacciata di patate.
Sfoglia chantilly allo zabaione, cioccolato e cremoso al caramello salato.
Dopo la mezzanotte:
Brindisi 🥂
Cotechino e lenticchie.
Acqua e vino ai tavoli compresi nel prezzo.
Brindisi a mezzanotte.
Tema della serata: Ritorno al futuro. ❗️