Per l’ottava edizione dell’iniziativa dell’Etica del Gusto, i laboratori di 11 pasticcerie saranno aperti al pubblico per spiegare come si svolge il mestiere di un artigiano panettiere, pasticciere e cioccolatiere. Due giornate di profumi e di sapori, dedicati a tutti coloro che si vorranno cimentare con le squisitezze che si producono dentro al “regno” degli artigiani del gusto.
Ecco il calendario degli eventi e le interviste realizzate da Monica Bertarelli in onda su Radio Gioconda tutti i giorni di novembre nello speciale “Tutti con le mani in pasta“. Per una miglior organizzazione, è opportuno individuare il laboratorio più vicino a voi nella seguente lista e chiamare direttamente per avere informazioni dettagliate sui temi trattati e gli orari.
SABATO 27 NOVEMBRE
Il Pane Quotidiano – “I Macaron” (per adulti) ore 15:30 – Strada della Rosandra, 50 – 34147 Trieste – Tel. 040/2824304
Pasticceria F.lli Gangi – “Dolci idee da colorare” (per bambini) ore 16:00 – Via Grazzano, 98 – 33100 Udine – Tel. 0432/510290
Panificio Da Marino – “La Pavlova” (per genitori e figli) ore 15:00 – Via San Simone, 31 – 33080 – Prata di Pordenone – Tel. 0434/620938
DOMENICA 28 NOVEMBRE
Il Pane Quotidiano – “I Macaron” (per adulti) ore 17:30 – Strada della Rosandra, 50 – 34147 Trieste – Tel. 040/2824304
