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Storie e sapori di montagna

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Visita guidata alla mostra โ€œStorie di montagna a palazzo Coroniniโ€ e cena di Natale alla Chincaglieria Gastronomica di Via Rastello.

La montagna da sempre รจ inevitabilmente associata al Natale, per questo Palazzo Coronini in collaborazione con la Chincaglieria Gastronomica, vi propone una serata unica:
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Un connubio perfetto tra cultura e gusto, per vivere a pieno lo spirito delle festivitร . Non perdere lโ€™occasione di festeggiare Natale tra storia e buona cucina!
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Visita guidata alla mostra 5,00 โ‚ฌ
Cena 55,00 โ‚ฌ
๐Œ๐ž๐ง๐ฎฬ€:
โ€ขEntreรจ di benvenuto con burro di montagna montato, cipolla disidratata e sfoglie di pane fatto in casa.
โ€ขPolenta integrale e la fonduta di formaggi di alpeggio
โ€ขIl carpaccio di cervo marinato a secco, la crema al cren e la gelatina ai frutti rossi.
โ€ขGnocchi di pane, burro nocciola e funghi.
โ€ข Goulash di cinghiale e le patate in tecia.
โ€ขโ€Snitteโ€ con la crema ed i frutti di bosco.
โ€ขTre calici di vino in degustazione.

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