Le migliori selezioni di prodotti tipici FVG accompagnati dai nostri vini, diretto da Leila Tomadin:
Starter
🥂 Preludio 2021 – Collio Bianco DOC
🍴 Figo Moro con prosciutto crudo riserva San Daniele 36 mesi
Prima portata
🥂 Preludio 2022 – Collio Bianco DOC
🍴 Grissino di mais con speck affumicato
🍴 Crostino rustico con prosciutto cotto e kren
🍴 Ciabattina sfiziosa con guanciale cotto
Seconda portata
🍷 Opera 2022 – PIWI rosso IGT Venezia Giulia
🍴 Riso Friulano al pesto di sclopit
Terza portata
🥂 Sinfonia 2023 – PIWI bianco IGT Venezia Giulia
🍴 Mousse di rapa rossa con blu di capra
Quarta portata
🍷 Ouverture 2022 – Collio Rosso DOC
Spiedino di Frant e polenta
Dessert
🥂 Improvviso – Ribolla Gialla spumantizzata extra dry
🍴 Crema di ricotta al miele millefiori con pesche di Fiumicello
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