Le migliori selezioni di prodotti tipici FVG accompagnati dai nostri vini, diretto da Leila Tomadin:

Starter

🥂 Preludio 2021 – Collio Bianco DOC

🍴 Figo Moro con prosciutto crudo riserva San Daniele 36 mesi

Prima portata

🥂 Preludio 2022 – Collio Bianco DOC

🍴 Grissino di mais con speck affumicato

🍴 Crostino rustico con prosciutto cotto e kren

🍴 Ciabattina sfiziosa con guanciale cotto

Seconda portata

🍷 Opera 2022 – PIWI rosso IGT Venezia Giulia

🍴 Riso Friulano al pesto di sclopit

Terza portata

🥂 Sinfonia 2023 – PIWI bianco IGT Venezia Giulia

🍴 Mousse di rapa rossa con blu di capra

Quarta portata

🍷 Ouverture 2022 – Collio Rosso DOC

Spiedino di Frant e polenta

Dessert

🥂 Improvviso – Ribolla Gialla spumantizzata extra dry

🍴 Crema di ricotta al miele millefiori con pesche di Fiumicello

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