Pranzo di Pasqua – Santa Pasqua da Nando
📅 Domenica 5 aprile
🕛 Ore 12.30

La Pasqua è uno dei momenti più belli dell’anno per ritrovarsi a tavola.
Per questa occasione abbiamo pensato a un pranzo speciale che unisce tradizione, stagionalità e creatività, in perfetto stile alla Nando.

Un percorso gastronomico che attraversa mare e terra, sapori primaverili e qualche sorpresa della nostra cucina, pensato per celebrare insieme una giornata speciale.

Menù di Pasqua

Giardino dolce affumicato
Storione affumicato su insalata di mele, fragole, fave e piselli
in vinaigrette al passion fruit

Salmerino a primavera
Salmerino con asparagi bianchi e verdi
e spuma di bernese

Incontro di terra e mare
Cape sante con vellutata di polenta e tartufo nero

Preludio d’estate
Melanzana e cremosi fantasia

Smeraldo di mare
Raviolo di alga spirulina, scampi e mandorle tostate

Il bignè… che sorpresa
Bignè di erbe e asin su intingolo di cortile

Il capretto di Isolina

E solo una fragola!

Sfera tropicale
Cocco, cacao e arachidi salate

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📞 Prenotazioni: +39 0432 760187
📱 WhatsApp: +39 320 6494755
✉️ info@danando.it

Costo della serata: €160 (vini inclusi)