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Pranzo di Natale in Collina

Dicembre 25, 2022 @ 12:00

Pranzo di Natale in Collina

✨ Natale con i tuoi…o con chi vuoi, ma sempre #inCollina! ✨
Ebbene sì, vi aspettiamo anche il 25 dicembre per passare insieme il pranzo di Natale.

Il nostro chef Bepi Beccarello ha pensato a un menù da leccarsi i baffi, nel quale troverete i piatti della tradizione rivisitati con la creatività che lo contraddistingue.

IL MENÙ

🥂 Aperitivo
– Calice accompagnato da crostini con le trippe gratinate

🍴 Antipasti
– Rosa di Gorizia con le cicciole e scaglie di stravecchio
– Rotolo di musetto in sfoglia salata
e sfilacci di sedano e kren

🥄 Primi
– Tortellini ripieni all’anatra ed arancia
con brodo ristretto di gallina
– Passatelli di zucca e cannella
con ricotta affumicata in malga

🍧 Sorbetto latte e menta bianca

🍴 Secondo
– Cappone ripieno ai pistacchi
con bocconcino di carciofo alla giudea

🍰 Dolce
Pandorino alle spezie e frutta secca con crema zabaione

e poi… Panettone, Torrone e Mandarini 🍊

Costo del pranzo: 59€ acqua compresa, vini a parte.

Info e prenotazioni: 0432 1690037

Dettagli

Data:
Dicembre 25, 2022
Ora:
12:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
, , ,
Sito web:
https://www.facebook.com/events/558175669652100/

Luogo

Elliot Ristorante/Hotel
VIA ORSARIA, 50
Manzano,33044IT
+ Google Maps

Radio Gioconda

Logo Radio Gioconda

Le Frequenze

FM 98.5 MHz Udine
FM 98.3 MHz Pordenone
FM 105.9 MHz Gorizia
FM 107.3 MHz Trieste
FM 104.8 MHz Tolmezzo

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