PRIMI
– Crespelle al radicchio con crema di zafferano, porri e bacon croccante
– Risotto con cavolo nero, burro di alici, caprino e topping allo yogurt e melagrana
SECONDO
(da scegliere al momento della prenotazione)
– Guancetta di manzo con salsa al Morellino di Scansano, crema di patate e chips di topinambur
o
– Filetto di branzino all’arancia con granella di pane al prezzemolo e capperi accompagnata da patate e carciofi trifolati
DOLCI
– Pandoro e panettone
– Dolce e spumante
€59,00 Bevande comprese
24 Dicembre
cena con noi, menu di pesce alla carta