Voglia d’Estate, voglia di Piazzetta Eataly! Anche quest’anno non potevamo non tornare da Eataly con un nuovo progetto da leccarsi i baffi!

Ogni mese un aperitivo tematico, per degustare vista mare tante eccellenze italiane, accompagnati dalla musica dal vivo che renderà l’atmosfera unica.

Inauguriamo la stagione martedì 6 giugno dalle 18 alle 23 per un percorso enogastronomico che, in questa occasione, vuole esaltare le eccellenze del nostro territorio.

La cucina triestina rispecchia la storia e le influenze da parte di popoli di diversa origine che hanno vissuto nella nostra bella città, rendendola così mitteleuropea sia nella cultura che nella proposta enogastronomica. Oltre ai piatti di pesce, infatti, si possono gustare proposte a base di carne e di prodotti della terra.

Durante la serata saranno allestite quattro postazioni in cui potrai assaggiare i piatti preparati dai nostri chef.

Il menu:

Dalla nostra salumeria
Cicchetto Trieste
Cotto in crosta, senape e cren

Dalla cucina
Insalatina di mare
con patate, olio al basilico e pomodorino confit

Cicchetto di pesce
con baccalà mantecato

Showcooking dello chef Claudio Palumbo
Fusi istriani
alla busara di crostacei

Palato Trieste
Ospite della serata sarà la salumeria e gastronomia triestina che ogni giorno propone tante specialità locali (e non solo…). Per l’occasione ci farà assaggiare le immancabili polpette. Carne, pesce o verdure… tu quale preferisci? Non ti resta che venirle ad assaggiare!

Una grande selezione di cocktail, vini e birre, accompagnata dalla musica della band Chicago Swing Quartet renderanno la serata unica!

Il costo della serata è di 20€
(4 piatti e 1 bibita inclusi nel prezzo).

Per info e prenotazioni: chiama al n. 328 8790109

Partner&Friends:
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