Pranzo di Natale
25 dicembre 2023
Casa Orter via della stazione 11
33050 Risano Ud
Ore 12.30
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MENU’
-Aperitivo di benvenuto
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-Il fagottino in pasta fillo al timo e rosmarino,
carciofi fritti e fonduta leggera di Montasio
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-Gli gnocchetti di ricotta di Lavariano al mandarino
su salsa di Ribolla gialla
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-Il Risotto acquerello al rafano,
intingolo di cortile, frutti di bosco e crumble al cacao” *
-Il vitello al mirto rosso su sfogliata di pane casereccio
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-La sfogliatina scomposta alla vaniglia e frutti di bosco al sambuco
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Vini serviti :Azienda Forchir
Ribolla gialla spumantizzata(Aperitivo)
Tocai
Merlot
Acqua
caffe’
*Altre bevande non citate non incluse
Menu’ di Natale a persona €uro 70.00
Per prenotazioni 0432564773