Casarsa della Delizia | Mercoledì 29 aprile | Inizio ore 17.45
Anteprima di Pordenone ArtandFood
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MERAVIGLIE A CASARSA
In attesa della nuova edizione di Pordenone ArtandFood, mercoledì 29 aprile vi invitiamo a vivere un itinerario culturale e del gusto a Casarsa della Delizia.
Questo il programma dell’iniziativa, gratuita ma con prenotazione obbligatoria mediante compilazione del form al seguente link:
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https://forms.gle/kfdatrt949awTYuE9
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Ore 17.45 Visita guidata e itinerario a cura della Pro Casarsa della Delizia APS
Ritrovo ore 17.30 davanti alla Chiesa di Santa Croce -Glisiut- di Casarsa della Delizia. Parcheggio gratuito disponibile in Via XI Febbraio.
Visita guidata della chiesa; a seguire, spostamento a piedi verso Casa Colussi Pasolini e visita guidata; spostamento a piedi verso la Serra dei Limoni per la degustazione
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Ore 19.00 degustazione presso la Serra dei Limoni di Palazzo Burovich de Zmajevich
In degustazione, con preparazioni culinarie a cura dello chef Luca Trevisan del Ristorante Da Luciano di Casarsa della Delizia:
Aperitivo di benvenuto
Savaren ricotta tonno e pomodorini
Bignè con crema al Parmigiano Reggiano
Antipasto
La bavarese agli asparagi con lo stecco, crostini
alle erbe e uovo sodo marinato
Primo piatto
Gnocchi di ricotta di capra e ortica con burro fuso
Dessert
Degustazione di mignon
Linzer con marmellata di lamponi
Sacher estiva
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In accompagnamento, alcuni calici di bollicine selezionati fra i vincitori del concorso “Filari di bolle” e, per concludere, un assaggio di Gin Tonic
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Accompagnamento musicale: Chiara Domenighini – Acoustic Duo
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I prodotti in degustazione sono delle aziende:
– Panificio pasticceria tradizionale Dal Forner, Piazza Centrale 1, Prodolone di S. Vito al Tagliamento
– Fabee Azienda Agricola, Via Fontane 8, Sesto al Reghena
– Società Agricola Terre di Sclippa, Via Monte Grappa S. Giovanni 19, Casarsa della Delizia
– Pasticceria Da Luciano, Via XXIV Maggio 19, Casarsa della Delizia
– Mulino di Zoppola, Via Risorgimento 5, Zoppola
– Ristorante Da Luciano, Via Casarsa 106, Casarsa della Delizia
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INFORMAZIONI
TEF scrl – sede di Pordenone – società consortile della Camera di Commercio Pordenone-Udine
Corso Vittorio Emanuele II n. 56
33170 Pordenone
0434 381633
ufficiopromozione.pn@pnud.camcom.it
Evento promosso dalla Camera di commercio di Pordenone-Udine attraverso la propria società consortile TEF – Territorio Economia Futuro, in collaborazione con Pro Casarsa e Città di Casarsa della Delizia nell’ambito della 78ª Sagra del Vino.