30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, food e degustazioni guidate in una location unica al mondo, il castello di Duino!
Ritorna Mare e Vitovska, la festa annuale con il vitigno autoctono più raprresentativo del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso – Društvo Vinogradnikov s Krasa in collaborazione con i ristoratori e i produttori della zona, nella suggestiva location del Castello di Duino.
Nel corso della manifestazione, che si terrà nelle giornate del 30 giugno e 1 luglio, ci sarà la possibilità di assaggiare decine di vini, saranno proposte delle degustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; varie degustazioni guidate di tutte le Vitovske presenti a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trieste.
INFORMAZIONI GENERALI
BUS NAVETTA
Per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2023 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato. Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com. Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.
INGRESSO
BIGLIETTO INGRESSO: € 45,00 – durante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita!
Bambini fino a 6 anni ingresso gratuito – 7-15 anni ingresso 15€ – dai 16 anni in su ingresso intero. L’acquisto dei biglietti con riduzione è possibile solo presso la sede dell’evento.
RIDUZIONE: € 40,00 – con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS
PREVENDITE: € 40,00
Disponibili a partire da sabato 17 giugno presso le seguenti location:
BAR X V. del Coroneo, 11 – Trieste
Caffè Vatta – V. Nazionale, 42 – Opicina
Birreria Bunker, loc. Aurisina, 97 – Trieste

IL PROGRAMMA
Mercoledì, 28 giugno
FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta dei vigneti di Martin Merlak
Per informazioni e prenotazioni: trieste@delegazionefai.fondoambiente.it

Giovedì, 29 giugno
Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com
Per prenotazioni: info@lokandadevetak.com
Venerdì, 30 giugno
Castello di Duino
Ore 15.30 – Convegno di apertura presso la sala conferenze del castello
È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it. I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni. Successivamente per entrare al Castello bisognerà acquistare il biglietto d’ingresso.
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS si terranno solo in caso di bel tempo!
Sabato, 1 luglio
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura seconda giornata della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto

Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS si terranno solo in caso di bel tempo!

30 vinskih kleti, več kot 50 vitovsk za degustacijo, 5 gostujočih vinarjev, hrana in vodene delavnice… Vse to se bo dogajalno na edinstveni lokaciji.
Vrača se vsakoletni festival Vitovska in Morje, ki je posvečen najbolj znani avtohtoni vinski sorti tržaškega, goriškega in slovenskega Krasa, ki ga organizira Društvo vinogradnikov Krasa v sodelovanju z lokalnimi gostinci in ostalimi proizvajalci in pridelovalci.
Na dogodku, ki bo potekal 30. junija in 1. julija na devinskem gradu, bo mogoče poskusiti na desetine vin, okusno hrano in potekale bodo vodene degustacije vseh prisotnih vitovsk, ki jih organizira deželno združenja sommelierjev AIS.

INFORMACIJE

AVTOBUSNI PREVOZ – Zaradi velikega zanimanja, se je Društvo vinogradnikov Krasa odločilo, da poskrbi za prevoz iz Trsta na kraj dogajanja. Avtobus bo odpeljal s Trga Oberdan tako v petek kot na soboto. Slednje je brezplačno, zaradi velikega povpraševanja pa je potrebno prevoz obvezno rezervirati: carsobuskras@gmail.com!

VSTOPNINA:
Cena vstopnice znaša 45 EUR na dan. V dveh dneh na gradu bodo vstopnice naprodaj le v primeru lepega vremena. V nasprotnem primeru se bodo dogodka lahko udeležili le tisti, ki so vstopnice kupili vnaprej!
Otroci do 6. leta starosti imajo prost vstop, otroci od 7. do 15. leta starosti plačajo 15 € vstopnine, otroci od 16. leta starosti pa plačajo polno ceno.
Cena za člane AIS, ONAV, SLOW FOOD – 40 EUR. Vstopnice s popustom je mogoče kupiti le na kraju dogodka.
Predprodaja vstopnic po znižani ceni (40 EUR namesto 45 EUR) se bo začela v soboto, 17. junija.
Vstopnice bodo v predprodaji na sledečih lokacijah:
BAR X – Ul. del Coroneo, 11 – Trst
Caffè Vatta – Ul. Nazionale, 42 – Opčine
Bunker Birreria – Nabrežina, 97 –Trst

CELOTEN PROGRAM

SREDA, 28. JUNIJA
Poletno vinsko potepanje
Sprehod in obisk vinogradov Martina Merlaka
Dogodek organizira tržaška sekcija FAI
Za več informacij in rezervacije: trieste@delegazionefai.fondoambiente.it

ČETRTEK, 29. JUNIJA
Otvoritvena gala večerja v Lokandi Devetak – www.devetak.com
Info in rezervacije: info@lokandadevetak.com

PETEK, 30. JUNIJA
Ob 15.30 – Otvoritvena konferenca v konferenčni dvorani devinskega gradu

Konferenca je namenjena vsem vendar pa je kljub temu potrebno obvezno rezervirati vstopnico, saj je število mest omejeno. Rezervacije sprejemamo na info@carsovinokras.it.

18.00 – 22.00 – odprtje dogodka za obiskovalce
19.00 – prva vodena degustacija v priredbi tržaških someljejev AIS. Informacije in vpisnina na kraju dogodka
20.30 – druga vodena degustacija v priredbi tržaških someljejev AIS. Informacije in vpisnina na kraju dogodka
Vodene degustacije bodo na voljo samo ob lepem vremenu!

SOBOTA, 1. JULIJA
18.00 – 22.00 odprtje dogodka za obiskovalce
19.00 – tretja vodena degustacija v priredbi tržaških someljejev AIS. Informacije in vpisnina na kraju dogodka
20.30 – četrta vodena degustacija v priredbi tržaških someljejev AIS. Informacije in vpisnina na kraju dogodka
Vodene degustacije bodo na voljo samo ob lepem vremenu!

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