24.25.26 ottobre 2025 – 📍 Grado centro storico

Scopri gli eventi:
📅 Venerdì 24 ottobre > 🕒 dalle 15.00

Banchi di Assaggio:
📅 Sabato 25 ottobre 🕒 11.00 > 20.00
📅 Domenica 26 ottobre 🕒 11.00 > 17.00

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Piatti che raccontano il mare, calici che raccontano la vigna, emozioni e gusto autentici. Grado celebra i sapori del territorio, in un appuntamento che profuma di identità. I nostri ristoratori vi guideranno in un tour degustazione tra le vie della città antica, alla scoperta del pescato della settimana e dei sapori più tipici della Laguna. Banchi d’assaggio, degustazioni guidate, sessioni frontali: ad accompagnare i nostri ospiti, anche i vini e i vignaioli del territorio.

PARTECIPANO:

1. Al Timon Trattoria Pizzeria ospita Lis Fadis, Spessa di Cividale
2. Bruno Masaneta Trattoria-Cicchetteria ospita Castelvecchio, Sagrado
3. Trattoria Pizzeria Santa Lucia ospita Muzic, San Floriano del Collio
4. Cardamomo ospita Denis Montanar, Villa Vicentina
5. Ristorante Gardenia ospita Tenuta Baroni Del Mestri, Cormons
6. Ristorante Taverna al Canevon ospita Borgo S. Daniele, Cormons
7. Trattoria de Toni ospita Fiegl, San Floriano del Collio
8. Duca d’Aosta Lounge Bar & Restaurant ospita Villa Vasi, Gorizia
9. Ristorante Alla Pace ospita Confinis Francesco Rotolo, Dolegnano
10. La Caina Pizzeria Trattoria ospita Primosic, Oslavia-Gorizia
11. Ristorante Alla Vecchia Marina ospita I Feudi di Romans, San Canzian d’Isonzo
12. Mandracchio Bistrot ospita Canus, Corno di Rosazzo
13. Bella Grado ospita Sturm, Cormons

INFO POINT | TICKET:

Inizia così il percorso guidato dai nostri ristoratori alla scoperta di tipicità locali e una selezione di vini del territorio: ma sarai libero di scegliere il tuo percorso preferito, e da quale racconto cominciare!

Per partecipare all’evento è possibile acquistare i ticket presso i nostri desk:

• Piazza XXVI Maggio
• Piazza Biagio Marin

LISTINO BANCHI DI ASSAGGIO:

Ticket € 12,00 comprende:
• Calice souvenir dell’evento in tritan
• Porta calice
• 1 ticket cicchetto
• 1 ticket vino

Cicchetto extra € 4,00
Vino extra € 4,00

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EVENTI:

📅 Venerdì 24 ottobre

🙏 Benedizione delle Giacche da Chef e delle Reti da Pesca

🕒 Ore 15.00 -📍 Campo Patriarca Elia – Grado

Con l’apertura ufficiale de Le Calli di Bacco, la comunità di Grado celebra un rito suggestivo: cuochi e pescatori si incontrano per invocare il bene sul proprio lavoro, in segno di rispetto e gratitudine verso i doni del mare e della terra. 🌊🍴

Un momento unico, che unisce tradizione marinara, cultura gastronomica e valori di sostenibilità.

✨ Un’esperienza da vivere insieme, tra identità e comunità.

🌅 Al tramonto con Le Calli di Bacco

🕔 Ore 17.00 – 📍 Diga fronte mare – Grado

Un’esperienza unica per inaugurare il weekend di Le Calli di Bacco: 4 chef, 4 cicchetti creativi, 4 vini locali raccontati dai produttori, guidati dal sommelier Alojz Felix Jermann.

🍷 Degustazione esclusiva, con il mare d’autunno come cornice.

✨ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
👉 Info: lecallidibacco@gmail.com | 💶 35 €

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Info e programma: www.confcommerciogorizia.it

Evento promosso e organizzato da: Confcommercio Gorizia
In collaborazione con: Comune di Grado e Promoturismo FVG
Main sponsor: Cassa Rurale FVG