- Questo evento è passato.
LA ROSA DI GORIZIA, UN “FIORE” DA GUSTARE
Il Ristorante Costantini è lieto di invitarVi venerdì 2 febbraio alle ore 20.00 ad una cena degustazione d’eccezione dedicata alla pregiata Regina d’Inverno, la Rosa di Gorizia.
Lo Chef Marco Furlano vi delizierà con un menù creato ad hoc per l’occasione all’insegna di esclusivi piatti d’alta cucina abbinati ai vini d’eccezione dell’azienda Tenuta Luisa.
Aperitivo
Spumante brut metodo talento “Pittaro” etichetta oro
Antipasto
Il fil rosé di Pighin e la Rosa di Gorizia all’aceto di lamponi
Malvasia Istriana Tenuta Luisa
Fusilloni di Mancini salsiccia selvaggia e Rosa di Gorizia con melograno
Friulano I Ferretti Tenuta Luisa
Ravioli con Formadi Frant e Rosa di Gorizia in agrodolce
Desiderium I Ferretti Tenuta Luisa
Sorbetto agli agrumi
Paletta di manzo cbt con Rosa di Gorizia e cicciole
Rol I Ferretti Tenuta Luisa
Crostatina ai frutti di bosco con chantilly gelato alla vaniglia
Frittelle e crostoli
Ramandolo d.o.c.g.
Caffè
“Amaro Nonino on the rocks”
Costo della serata 75,00€ compresi i vini in abbinamento
Per prenotazioni
☎️ 0432 792372
📩 info@albergocostantini.com
https://www.facebook.com/events/349966054511415/
Eventi correlati
Radio Gioconda
Le Frequenze
FM 98.5 MHz Udine
FM 98.3 MHz Pordenone
FM 105.9 MHz Gorizia
FM 107.3 MHz Trieste
FM 104.8 MHz Tolmezzo
DAB 9B Province di Udine – Pordenone – Trieste – Gorizia
DAB 5D Province di Padova – Verona – Treviso – Vicenza – Venezia – Rovigo – Belluno