𝐏𝐫𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢𝐚? Il Ristorante Privilegio di Enemonzo, in collaborazione con la cantina Roi Clâr, vi invita dal 12 al 15 settembre a Friuli Doc 2024 per farvi scoprire i sapori autentici delle nostre montagne!

𝐂𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐞𝐫𝐞𝐭𝐞 vicino a via San Francesco, nella vivace zona degli stand dedicata alle specialità della Carnia. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalle nostre irresistibili focacce di montagna, preparate con ingredienti freschissimi e abbinate 𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐠𝐢𝐚𝐭𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐢 𝐂𝐥𝒂̂𝐫.

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐯𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚? Un’esplosione di gusto con creazioni uniche come:

– Focaccia Carnica, Olio al Basilico, Prosciutto Crudo, Pomodoro Confit e Crema Fresca di Latteria di Enemonzo.
– Focaccia Carnica, Ossocollo Affumicato, Crema di Ricotta Fresca e Yogurt Aromatizzata all’erba Cipollina.
– Focaccia Carnica, Lonza Affumicata, Crema di Pastorut e Cipolla Caramellata.
– Focaccia Carnica, Brasato di Maiale, Crema di Patate e il Sò Sugo.
– Focaccia Carnica, Crema di Scalogno, Melanzana Fritta e Fior di latte di Ovaro.

In abbinamento ai vini dei Dop Colli Orientali di Roi Clâr come:
– Merlot
– Friulano
– Pinot Grigio
– Ribolla Gialla
– Pinot Grigio Ramato
– Roi Blanc
– Primo Rosso

𝐒𝐨𝐧𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐳𝐢𝐞 𝐝𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞, 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀.
Non perdete l’occasione di assaporare i sapori autentici della Carnia e di brindare con i vini Roi Clâr.
Non vediamo l’ora di farvi assaggiare le nostre creazioni! Passate a trovarci!

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