E’ arrivato l’autunno con i suoi colori sgargianti e i suoi profumi ammalianti!
E il mese di ottobre, a Cividale, si apre con la consueta “Festa della Zucca” prevista per domenica 5.
Noi abbiamo deciso di allargarla anche a sabato 4 proponendo un menù a tema!
Quindi troverete un menù degustazione “A tutta zucca” sia sabato 4, sia domenica 5 ottobre sia a pranzo, sia a cena.
Naturalmente il menù à la carte resta disponibile.
La prenotazione è super raccomandata!
Menù:
Benvenuto della cucina
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A seguire:
Flan di zucca su fonduta di “Formadi Frant”
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Chicce di zucca fatte in casa saltati al burro fuso e “Scuete Fumade” (ricotta affumicata nostrana)
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Arrosto disossato di gallo ruspante
con contorno di zucca al forno
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Gubana alla zucca
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€ 40,00/ persona (compreso coperto, acqua e caffè)
Con vini in abbinamento: +20 € a persona
