Il Pinot Nero, icona di stile ed eleganza, è il vitigno che tutti desiderano vinificare e degustare perché si concede solo in territori “eletti”. Un vitigno che regala le sue migliori espressioni in condizioni climatiche fresche, con una marcata escursione termica tra il giorno e la notte. Vinificarlo rappresenta, una grande sfida e i vini che ne nascono possono raggiungere vette interpretative ineguagliabili.
Se la patria dei grandi pinot nero del mondo è senz’ombra di dubbio la Francia, attraverso questa degustazione partiremo dalla Borgogna per viaggiare attraverso i territori tradizionali come Italia e Germania, e giungere nelle zone emergenti del Nuovo Mondo: Stati Uniti, Argentina, Nuova Zelanda e Sudafrica.
Un’avventura sensoriale per comprendere le caratteristiche di questo nobile vitigno e le diverse espressioni che può rivelare in terroir differenti.

Guidati da Massimiliano Loca, agronomo e sommelier, faremo un viaggio alla ricerca delle caratteristiche del pinot nero declinate in sette diversi paesi e terroir, dal Vecchio Continente al Nuovo Mondo.

IN DEGUSTAZIONE:

– “Noir” Oltrepo’ Pavese DOC 2018, Tenuta Mazzolino
– Beaune 1er Cru “Les Greves” 2020, Domaine Rapet Père & Fils
– B-48 Spätburgunder Heimersheimer Landskrone GG 2020, Weingut Nelles
– Pinot Noir Willamette Valley Estate 2021, Johan Vineyards
– Pinot Noir “Rachel” Marlborough 2016, Seresin Estate
– Pinot Noir “The Smuggler’s Boot” 2020, Richard Kershaw Wines
– Pinot Noir “Barda” Patagonia 2021, Bodega Chacra

Al termine verrà servita una pietanza

COSTI DI PARTECIPAZIONE A PERSONA:
INTERO € 45,00.
RIDOTTO € 40,00*

*per i possessori di carta fedeltà o carta socio
Cantina Rauscedo, soci AIS, ASPI, FISAR, ONAV, FIS, ONAF, ONAS, ANAG, ONAB e Slow Food mediante presentazione della tessera in corso di validità.

Purtroppo per questo evento abbiamo raggiunto il limite massimo di iscrizioni.
Per info su prenotazioni e lista d’attesa contattateci alla mail: eventi@cantinarauscedo.com o al numero 339 4178660.

https://www.facebook.com/events/252584484451119/