DOLCE e TERRITORIO

PORDENONE ARTANDFOOD
con la PASTRY CHEF LUME LAMI

a
SAN VITO AL TAGLIAMENTO

Un nuovo appuntamento della quarta edizione di Pordenone ArtAndFood 2023 si svolgerà

SABATO 11 NOVEMBRE alle ore 11.00
presso la SALA CONSILIARE del PALAZZO del MUNICIPIO di SAN VITO AL TAGLIAMENTO (Piazza del Popolo, 38)

PROGRAMMA

Saluti istituzionali

La giornalista MAIRA TREVISAN intervista la PASTRY CHEF LUME LAMI, già ospite di PORDENONE ARTANDFOOD 2022.

INGRESSO LIBERO.

LUME LAMI
Lady chef d’Italia 2022, medaglia d’oro assoluta e premio Cirio, e medaglia d’argento per i dolci da ristorazione, arriva da una gavetta d’altri tempi, lunga e progressiva che alla fine l’ha portata a essere pastry chef all’AB – Il lusso della semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese a Venezia.

Nel 2023, oltre ad entrare a far parte della Nazionale “Lady Chef”, vince la medaglia d’oro al Campionato di Cheesecake tenuto durante la manifestazione HOST di Milano.

Lavora al ristorante Luxury Hotel 5 stelle Danieli di Venezia come Chef di partita.

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L’appuntamento di PORDENONE ARTANDFOOD a SAN VITO AL TAGLIAMENTO è promosso da ConCentro – Azienda Speciale della Camera di Commercio Pordenone-Udine e Comune di Pordenone, in collaborazione con il Comune di San Vito al Tagliamento.

https://www.facebook.com/events/314884107959817/