Creativa Candle Night 🕯️
Dopo il successo della prima serata, a grande richiesta torna la CREATIVA CANDLE NIGHT. Non una semplice cena a lume di candela ma una vera e propria esperienza immersiva. Centinaia di candele illumineranno la splendida terrazza di Sorrentino regalandoci un’atmosfera che incanta gli occhi e riscalda il cuore.
A riempire lo stomaco invece ci penserà chef Pasquale con una cena a buffet da leccarsi i baffi!

Aperitivo&CenaEvento con djset
Buffet 45€ (compresi acqua, pane, grissini e servizio)

IL MENÙ
Aperitivo al tramonto: Zeppoline di alghe di mare

Buffet:
– Formaggi misti
– Treccione di mozzarella show cooking – Figliata di Battipaglia
– Provolette affumicate
– Freselline al pomodoro ,olive e origano
– focaccia al rosmarino
– Crocchette di patate fritte
– Arancini
– Pizza Margherita
– Vol-au-vent con ricotta , miele e noci Crostini di pane con baccalà mantecato

Finger food di :
-riso venere verdure e nero di seppia -polpettine di manzo al lime
-gamberi in salsa cocktail -Mini burger di pulled pork
– mousse di parmigiana di melanzane -bicchierino caprese, pomodorino, mozzarella e basilico -crostino di polenta e speck
-cono di fritto di pesce -Tartara di carne e pane carasau
-Fritattina con verdure -cous cous vegetariano
riso basmati con verdure e tartara di ombrina
– Tartara di gamberi rosa , stracciatella e pistacchio Insaltina di seppie cappuccio e vinaigrette
-Salmone marinato con anguria alla brace e burro di arachidi
– Mini cono con ricotta , wasabi e tartara di salmone

Show cooking di :
– Risotto alla busara di Gamberi
– Paccheri alla Scarpariello ( pomodorino , basilico e pecorino)
Dolci:
-Torta della Nonna
– Sfogliatelle ricce
– Sfogliatelle frolle
– Sorbetto al limone
– Fragole e Panna montata
– Caprese al cioccolato

Pane, grissini, acqua e servizio inclusi

Info & prenotazioni
3288790109
371 6190998

Creativa Partner&Friends:
Rigatti Group
Bai Broker Assicurativo Italiano
Mai Fidarsi del Barbiere
Siroki Visual Team
British School FVG

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