Creativa Candle Night 🕯️
Dopo il successo dell’estate scorsa, a grande richiesta torna la CREATIVA CANDLE NIGHT. Non una semplice cena a lume di candela ma una vera e propria esperienza immersiva. Centinaia di candele illumineranno la splendida terrazza di Sorrentino regalandoci un’atmosfera che incanta gli occhi e riscalda il cuore.
A riempire lo stomaco invece ci penserà chef Pasquale con una cena da leccarsi i baffi!

Scegli il tuo menù:

MENÙ Pesce 50€

Gazpacho di pomodoro , polpo scottato , fior di cappero croccante , polvere di olive e crostini saporiti

Fusillone con crema di pistacchio , gamberi con la loro riduzione e profumo di limone

Rollè di ombrina al forno avvolto con lardo di Bajta Insolito Maiale , Demi-glacé di verdure , finocchio alla brace e crema di nocciole

Menù Carne 50€

Carne salata con focaccia al rosmarino , stracciatella di bufala e mais tostato

Raviolo ripieno di cacio e pepe , guanciale croccante e nocciole tostate

Guancia di maiale brasata con il suo fondo , con tortino di patate in tecia e montasio

Menù Vegetariano 45€

Mousse di parmigiana tiepida con emulsione di basilico , provola croccante e pane carasau

Scrigno alla carbonara con burro e salvia croccante

Millefoglie di verdure estiva con mozzarella di bufala e menta

Dolce per tutti:
Suck my kiss
Piccola pasticceria della casa

Acqua caffè servizio e pane incluso

Info & prenotazioni
3288790109

Creativa Partner&Friends:
Rigatti Group
Bai Broker Assicurativo Italiano
Mai Fidarsi del Barbiere
Siroki Visual Team
British School FVG

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