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“CorteGGIAMI”… Il primo Maggio
Torna CorteGGIAMI, la braciata in corte Ai Tre Amici!
Mercoledì 1 maggio 2024 dalle ore 12.00
Ecco il menù della giornata:
1-ISOLA DELLA BRACE
– Sovracoscia di pollo
– Pancia di maiale laccata
– Salsiccia nostrana
2- ISOLA DELLA PIASTRA
– Mini hamburger di “pestadice”
– Arrosticini di agnello
3- ISOLA DEL FRITTO
– Verdure dorate in pastella
– Strisulis in grano saraceno
4- ISOLA VEGETARIANA
– Frittatine alle erbe di stagione
– Cocotte di asparagi, uovo e fonduta di malga
– Gorgonzola al cucchiaio
– Treccia di bufala con pomodorini freschi
5- IL SAN DANIELE
– Dok “Dall’Ava” alla Berkel e la nostra focaccia della casa, guanciale al pepe, salsa alla senape e misticanza
Dessert della casa
Alle ore 18.00 pasta “Ai Tre Amici”
Selezione di vini “Ai Tre Amici”
Intrattenimento musicale con Dj TOMMY DEE DOSU
Info e prenotazioni:
Tel 0432 761643
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