VIGILIA DI NATALE
Cari Ospiti, varcate la soglia di un Mondo incantato.
Qui, la Magia del Natale prende vita e fa brillare lo sguardo di chi cerca Meraviglia.
Tra soldatini e ballerine, Vi troverete a volteggiare con la Fata Confetto sulle note di Čajkovskij.
E sarà come tornare bambini, in un Regno molto lontano.
MENÙ
Welcome
Bon bon di Salmone affumicato
Salmone selvaggio scozzese, Formaggio caprino, Uova di Trota
Antipasto
Tartare di Gambero rosso, Gazpacho di Arance di Sicilia, Olio Extra Vergine al Timo e Pinoli tostati
Primo
Risotto Carnaroli, Scampi & Finocchi gratinati
Secondo
Triangolo di Spigola, Topinambur, Verza al salto al Lime
Sorbetto
Mandarino & Prosecco
Dolce
Pane perso al Pandoro, Zabaione al Marsala e pioggia di Frutti di Bosco
70€ a persona (vino di accompagnamento incluso)