CENA CONCERTO NEI VIGNETI di Klin a picco sul golfo.
Le calde note di violino e chitarra jazz accompagneranno su ritmi Gypsy Swing una cena di cinque portate di pesce preparate con le erbe ed i fiori della tenuta, degustando i vini Klin, prodotti dai vigneti fra i quali cenerete.
Ci saranno solo 10 tavoli da due per un massimo di 20 persone.
Nella migliore tradizione CABOOSE, vi aspettiamo con eleganza, calore e un tocco di follia.
Per prenotazioni, Fabrizio 327 85 89 443, info@italiancaboose.com
MENU
¨ ENTRÉ ¨
Saltimbocca di pesce
¨ ANTIPASTI ¨
TARTARA DI OMBRINA AL GINEPRO
TAGLIATELLE DI SEPPIE AL ROSMARINO
¨PRIMO PIATTO ¨
RAVIOLI DI PESCE
(ravioli fatti in casa ripieni scorfano su una purea di piselli dolci)
¨SECONDO PIATTO ¨
TORTINO DI SANPIERO MELANZANE E POMODORO
¨ DOLCE ¨
SEMIFREDDO AL ROSMARINO ALBICOCCHE E MANDORLE SALATE
¨VINI
SELEZIONE DI VINI KLIN ad accompagnare ogni portata.