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CASEIFICI OPEN DAY – Latteria di Aviano

Settembre 23, 2023 @ 17:00 - 0:00

🧀🎉In occasione di CASEIFICI OPEN DAY il 23 e 24 settembre Latteria di Aviano aprirà le porte del suo caseificio e dei suoi magazzini di stagionatura e affinamento!

👨🏻‍🍳SABATO 23 SETTEMBRE: visite guidate con esperienze sensoriali e l’irresistibile “Cena dei 5 sensi”!
🍻DOMENICA 24 SETTEMBRE: visite guidate, frico, intrattenimento per bambini, menù degustazione con formaggi e salumi Del Ben Formaggi.

Leggi il programma completo
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Friuli in gol su Radio Gioconda
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🗓️SABATO 23 SETTEMBRE 👉🏻 Prenotazione obbligatoria, posti limitati!

⏰ORE 17.00 – 18.00 • VISITA AL CASEIFICIO “LATTERIA DI AVIANO” in Via Vittorio Veneto 45, Aviano.
Guidata dal Casaro Gioacchino Del Ben che spiegherà tutti i processi produttivi “dal latte al formaggio”.

⏰ORE 18.30 – 19.30 • VISITA AI MAGAZZINI DI STAGIONATURA E AFFINAMENTO “DEL BEN FORMAGGI” in Via Maestri del Lavoro 29, Porcia.
Oltre 20.000 forme da esplorare con Luciano Del Ben, socio fondatore dell’azienda.

⏰ORE 19.30 APERITIVO DI BENVENUTO

⏰DALLE ORE 20.30 👄 “LA CENA DEI 5 SENSI” in Via Maestri del Lavoro 29, Porcia.
Non solo una cena ma un’esperienza “travolgente” narrata da Valentina Bergamin, Migliore Assaggiatrice d’Italia 2019.

👨🏻‍🍳🥂Una location speciale, i nostri magazzini di stagionatura e affinamento “Del Ben Formaggi” di Porcia faranno da cornice ai piatti curati dallo Chef Luca Lot del ristorante Cà Naonis, abbinati ai vini delle Tenute Tomasella.
👉🏻COSTO: 70€ (La quota comprende visite guidate, aperitivo di benvenuto, cena di 5 portate con bevande incluse, musica e cocktail)
👉🏻PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA • Posti limitati • Non dimenticare di comunicarci eventuali intolleranze alimentari

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linda@latteriadiaviano.it
+ 39 329 76 42 117

🗓️DOMENICA 24 SETTEMBRE • Prenotazione consigliata

⏰DALLE ORE 10.30 ALLE 15.30 VISITA AL CASEIFICIO “LATTERIA DI AVIANO” in Via Vittorio Veneto 45, Aviano.
Guidata dal Casaro Gioacchino Del Ben che spiegherà tutti i processi produttivi “dal latte al formaggio”.
Quarantacinque anni di esperienza e passione casearia a vostra completa disposizione per raccontarvi e svelarvi i segreti di quest’arte.

🎉 A seguire durante la giornata giochi ed esperienze casearie per bambini.

🧀MENU DEGUSTAZIONE
•Piatto Frico
•Piatto Burrata
•Piatto degustazione Formaggi e Salumi

🍻Il tutto accompagnato dai vini della cantina Bessich
e la birra artigianale di Naon.
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INFO E PRENOTAZIONI
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linda@latteriadiaviano.it
+ 39 329 76 42 117

https://www.facebook.com/events/129058906951839/?event_time_id=129058910285172

Dettagli

Organizzatore

Luogo

Radio Gioconda

Logo Radio Gioconda

Le Frequenze

FM 98.5 MHz Udine
FM 98.3 MHz Pordenone
FM 105.9 MHz Gorizia
FM 107.3 MHz Trieste
FM 104.8 MHz Tolmezzo

DAB  9B  Province di Udine – Pordenone – Trieste – Gorizia
DAB  5D  Province di Padova – Verona Treviso Vicenza – Venezia Rovigo – Belluno