Siamo lieti di invitarvi a un’indimenticabile serata di
𝑪𝑨𝑷𝑶𝑫𝑨𝑵𝑵𝑶 𝑨 𝑽𝑰𝑳𝑳𝑨 𝑹𝑰𝑽𝑰𝑬𝑹𝑨 per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno in grande stile 🎆🎆🎆

La serata inizierà con un elegante
𝑪𝑬𝑵𝑶𝑵𝑬 𝑫𝑰 𝑮𝑨𝑳𝑨 preparato dai migliori chef, seguito da un 𝑷𝑨𝑹𝑻𝒀 𝑬𝑺𝑪𝑳𝑼𝑺𝑰𝑽𝑶 con musica, balli e cocktail fino a tarda notte.
Un’occasione unica per brindare, divertirsi e accogliere il nuovo anno in compagnia di amici e persone speciali.

Data: Mercoledì 31 dicembre 2025

🍽️𝑶𝒓𝒆: 20:00 – 𝑪𝒆𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝑮𝒂𝒍𝒂
🎉𝑶𝒓𝒆: 23:00 – 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒚 𝒄𝒐𝒏 𝒅𝒋 𝒔𝒆𝒕 ( 2 sale )

Luogo: Villa Riviera📍
Via dei boschi 7 , Pradamano , UD

Prezzi:
🍽️120€ 𝑪𝒆𝒏𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝑮𝒂𝒍𝒂 + 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒔𝒔𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒚 𝒅𝒐𝒑𝒐𝒄𝒆𝒏𝒂
𝒄𝒐𝒏 𝑫𝒋 𝒔𝒆𝒕 (𝒅𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒐𝒓𝒆 20.00)

🎉 30€ 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒔𝒔𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒚 𝒄𝒐𝒏 1 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒖𝒎𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒔𝒂 (𝒅𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒐𝒓𝒆 23.00)🍹
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Per la cena avremmo a disposizione 2 proposte, a base di pesce e a base di carne.

PESCE

•ENTRÉE
-SPIEDINETTO CROCCANTE DI GRANCHIO REALE CON MAIONESE AL WASABI LEGGERMENTE AFFUMICATA E
GERMOGLI PICCANTI

•ANTIPASTO
-VELI SOTTILI DI CARPACCIO DI RICCIOLA IMPERIALE MARINATA AGLI AGRUMI, PERLE DI MELOGRANO E VINAIGRETTE

•PRIMI PIATTI
-SFOGLIA DORATA CON GAMBERI ROSSI, PORCINI, CREMA MORBIDA ALLA ROBIOLA E RIDUZIONE AL
GEWÜRZTRAMINER

-MACCHERONCINI TRAFILATI AL TORCHIO CON RAGÙ DELICATO DI CANESTRELLI MARANESI, BISQUE ALLO
ZAFFERANO E OLIO AROMATIZZATO

•SECONDO PIATTO
-ROLL DI BRANZINO PROFUMATO ALLA RIBOLLA GIALLA, CHIPS DI PATATE VIOLA CROCCANTI E SALSA LEGGERA AL PEPE ROSA

•DESSERT
-SFERA DI CIOCCOLATO BIANCO E VANIGLIA BOURBON CON CUORE DI MOUSSE ALLO CHAMPAGNE, GELÉE DI FRUTTI ROSSI E CRUMBLE ALLA MANDORLA

•GRAN FINALE
-MUSETTO ARTIGIANALE MARESCHUTTI E LENTICCHIE

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CARNE

•ENTRÉE
-SPIEDINETTO CROCCANTE DI CONIGLIO, MAIONESE AL RAFANO AFFUMICATA, GERMOGLI PICCANTI E SALE ALLE ERBE

•ANTIPASTO
-VELI SOTTILI DI CARPACCIO DI FASSONA PREGIATA AGLI AGRUMI, PERLE DI MELOGRANO E VINAIGRETTE

•PRIMI PIATTI
-SFOGLIA DORATA CON VITELLO, PORCINI E CREMA MORBIDA ALLA ROBIOLA PROFUMATA AL ROSMARINO

-MACCHERONCINI TRAFILATI AL TORCHIO CON RAGÙ DI CINGHIALE, FONDO LEGGERO AL GINEPRO E OLIO AROMATIZZATO

•SECONDO PIATTO
-ROLL DI MAIALINO SFUMATO AL MIELE E VERDUZZO, CHIPS DI PATATE VIOLA CROCCANTI E SALSA ALLO SCALOGNO

•DESSERT
-SFERA DI CIOCCOLATO BIANCO E VANIGLIA BOURBON CON CUORE DI MOUSSE ALLO CHAMPAGNE, GELÉE DI FRUTTI ROSSI E CRUMBLE ALLA MANDORLA

•GRAN FINALE
-MUSETTO ARTIGIANALE MARESCHUTTI E LENTICCHIE

120€ INCLUSO INGRESSO PARTY
VINI, ACQUA E CAFFÈ INCLUSI

VILLA RIVIERA, VIA DEI BOSCHI 7, PRADAMANO (UD)
+39 0432 670846
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Non vediamo l’ora di trascorrere con voi una serata da sogno!

☎️ Info / prenotazioni: 0432.670846
@Email : info@albergoriviera.com

Con affetto,
𝓥𝓲𝓵𝓵𝓪 𝓡𝓲𝓿𝓲𝓮𝓻𝓪 🎆🎆🎆