Sarà vero che gli opposti si attraggono? Se pensiamo all’enogastronomia la risposta affermativa è senz’altro suggerita dall’abbinamento tra miele e formaggio, tra l’ancestrale dolcezza del primo e la decisa sapidità del secondo.
In equilibrio tra contrari, in una danza tra aromaticità, piccantezza, sentori di bosco, fiori di campo e fieno, impareremo a conoscere questa coppia di lunga data accostando le loro complementarietà. L’appuntamento è per sabato 17 febbraio, dalle 18.00 alle 19.30.
I vini di Tenuta Della Casa faranno da fil rouge in questo percorso di degustazione proposto in collaborazione con l’apicoltrice Anna Brandolin e l’ambasciatrice della gastronomia cormonese Leila Tomadin.
Costo a persona 15 €
Per info e prenotazioni: +393396888362
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