La Cantina La Bellanotte ospita il Ristorante Castello di Gredic
Il Contado di Farra d’Isonzo apre il 2020 con un’interessante iniziativa rivolta alla valorizzazione del territorio e alla promozione delle sue eccellenze.
“A cena con il Contado” questo il titolo del ciclo di otto raffinate cene in cui ogni produttore di Farra d’Isonzo presenterà la storia della sua cantina, la produzione e gli eccellenti vini in abbinamento a rinomati ristoranti che prepareranno un menù a tema su un prodotto tipico delle nostre terre.
Il terzo appuntamento è previsto VENERDI’ 6 MARZO alle ore 20.00 nella Cantina LA BELLANOTTE che ospiterà il Ristorante CASTELLO DI GREDIC.
Costo della serata € 50,00
L’esclusività dell’evento richiede la prenotazione al +39 347 0678042
“A cena con il fantasma Conte Lucio”: Cena al lume di candela
Lasciatevi condurre dall’”insolita presenza” del nobil gentiluomo Lucio, in un sodalizio di sapori, colori, profumi e….strani rumori….tra le mura dell’antica dimora “La Bellanotte”
Menù
“Incontri ravvicinati del terzo tipo…”
Il saluto di Gredic: Schiuma d’aglio, gambero al vapore e polvere di barbabietola rossa in bicchiere
SPUMANTE LUDOVIKA BRUT ROSÈ
“Il risveglio del Conte Lucio al calar della sera”
Un tuffo nelle profondità del mare: Tartare di tonno, corallo, burro alle erbe
TRAMINER AROMATICO 2018
“L’ombra evanescente si aggira tra le sale della Villa”
Vagando tra i giardini sommersi dei fondali marini: Tortino di seppie con ragù di
SAUVIGNON 2018
AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA…ARRIVA IL CONTE LUCIO: “La leggenda del Conte Lucio e della cantina La Bellanotte”
Dall’azzurro mare infinito alla strada della seta: Rotolo di branzino con porro e pesce spada affumicato, purea di topinambur con cardamomo, salsa mediterranea
CONTE LUCIO 2015
“Passi felpati al rintocco della mezzanotte”
Una dolce scoperta: Panna Reale
VENTO DELL’EST
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