Terza edizione della celebre camminata degli chef! Lunedì 13 settembre il mondo della ristorazione si ritrova per una allegra e spensierata passeggiata verso il rifugio Zacchi a Fusine. La camminata è blanda È priva di difficoltà è adatta a chiunque voglia passare una giornata spensierata! All’arrivo al rifugio Zacchi ci aspetterà Gravi DJ per un aperitivo con intrattenimento musicale.
Quest’anno al Rifugio Zacchi troveremo le seguenti leccornie ad aspettarci:
– il buffet di benvenuto con regina di San Daniele e mousse di pere, stravecchio di malga e pere, lonza affumicata di sutrio, speck di sutrio, speck cotto in crosta, cervo marinato ai lamponi, Varhackara di Timau su pane nero e formadi frant su polenta
– I cjarsonos di Cleulis
– il Frico di Buttazzoni
– il dolce dello Zacchi
Prosecco di benvenuto o birra
(il menù potrà subire delle variazioni che verranno prontamente comunicate)
La quota per quest’anno è di €35,00 tutto compreso
Per la riuscita della giornata è molto importante conoscere il numero dei partecipanti quindi se siete intenzionati a venire non esitate a contattarci! In caso di maltempo vi comunicheremo lo spostamento della data. L’appuntamento è per le ore 10 nel parcheggio del Lago superiore di Fusine; ci sarà anche una navetta per raggiungere il rifugio per chi lo desidera.
+++MOLTO IMPORTANTE+++
cliccare su partecipa a questo evento non è considerata una prenotazione gentilmente contattateci personalmente per confermare la vostra presenza