🍾 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗠𝗣𝗔𝗚𝗡𝗘: 𝗜𝗹 𝗹𝘂𝘀𝘀𝗼 𝘀𝘂𝘀𝘀𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗼 🥂

𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮𝟳 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬:𝟬𝟬, il SottoSopra Commercial Bar vi invita a un’esperienza esclusiva dove l’eleganza incontra la spensieratezza.

In collaborazione con il 𝒃𝒂𝒓 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒊 𝒁𝒐𝒑𝒑𝒐𝒍𝒂, abbiamo dato vita a una notte unica dedicata alle bollicine più prestigiose delle grandi Maison e a un percorso gastronomico d’eccellenza, pensato per i veri gourmet.

🥂 𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗟𝗘𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗖𝗛𝗔𝗠𝗣𝗔𝗚𝗡𝗘
Le grandi etichette protagoniste della serata:

• 𝑅𝑢𝑖𝑛𝑎𝑟𝑡 𝐵𝑟𝑢𝑡

• 𝑅𝑢𝑖𝑛𝑎𝑟𝑡 𝑅𝑜𝑠𝑒́

• 𝑅𝑢𝑖𝑛𝑎𝑟𝑡 𝐵𝑙𝑎𝑛𝑐 𝑑𝑒 𝐵𝑙𝑎𝑛𝑐𝑠

• 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑠 𝑂𝑟𝑏𝑎𝑛 𝐵𝑟𝑢𝑡 𝑅𝑒́𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒

• 𝑅𝑒𝑚𝑖 𝐿𝑒𝑟𝑜𝑦 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎 𝐵𝑟𝑢𝑡

• 𝐽𝑒𝑎𝑛 𝑉𝑒𝑙𝑢𝑡 𝐵𝑟𝑢𝑡

🍽️ 𝗜𝗟 𝗣𝗘𝗥𝗖𝗢𝗥𝗦𝗢 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘
Cruditè e cotture di pesce e carne curate da 𝑳𝑨.𝑻𝑶:

• Nuvola di riso, maionese alla curcuma e polvere di cappero

• Caviale di Trota di San Daniele, crema di yogurt e cetriolo aromatizzato al gin

• Tartelletta con crema di ricotta e basilico, mazzancolla dell’Adriatico e dragoncello

• Mini conetto con Baccalà Mantecato, peperone arrostito e melissa in polvere

• Scampo panato con arachidi salati, composta di pesche e foglia di maggiorana

• Cupola dorata di patate e tartufo, maionese al pepe e foglia di santoreggia

• Scampi crudi

• Mini Cannolo siciliano farcito con battuta di Manzo, cipollotto in agrodolce e salsa senape e miele

• 𝗜𝗹 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗼: Risotto con capesante e il loro corallo in emulsione, zucchine marinate al limone, riduzione di crostacei e polvere di dragoncello

• Frutta fresca di stagione

• Dolce a sorpresa

🎷 𝗟’𝗔𝗧𝗠𝗢𝗦𝗙𝗘𝗥𝗔
Il ritmo di Mathis DJ e le note avvolgenti del sax di Bruno Sax accompagneranno la serata sotto le stelle, creando il perfetto connubio tra ricercatezza e divertimento.

📍 𝗗𝗘𝗧𝗧𝗔𝗚𝗟𝗜 𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗡𝗢𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜
⚠️ I posti sono strettamente limitati.
L’evento è privato e a numero chiuso.

• Quando: Lunedì 27 luglio dalle 20:00

• Dove: SottoSopra Commercial Bar – Piazza Indipendenza 7, Domanins (PN)

• Quota di partecipazione: 150€ a persona

• Dress Code: Casual Chic

📞 𝗣𝗲𝗿 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶:

• Alessandro Moro: +39 333 221 83 34

• Email: alessandro.sottosopra@gmail.com