Non perderti la Cena con Concerto che si terrà Venerdì 28 Luglio 2023 alle 19:30 L’atmosfera sarà magica e coinvolgente e assisterai ad un concerto live che ti farà vibrare.
L’evento si terrà nel Palazzo Calice Valesio, Paularo. Un luogo storico con una posizione incantevole.
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 19.30
🥂 Aperitivo di benvenuto in giardino e 🍴cena
Ore 22.30
🎶 Concerto con pianoforte e violino
Pianista: Marina Sikerina 🎹
Violinista: Anastasiya Kuzmyna 🎻
Il menù “Il sottobosco della Carnia e non solo…” sarà realizzato a più mani
APERITIVO:
Ristorante Al Sole, Forni Avoltri:
- Cremoso al caprino con frutti di bosco
- Caramelle con ricotta di Malga e sutil
Ristorante Al Cavallino, Paularo:
- Sfilacci di cervo, lampone e formaggio di malga
- Quadrotto al radicchio di montagna e maionese al rhum
Ristorante Gardel, Arta Terme:
– Bigné ai gialletti
- Bavarese al fieno di primo taglio
Ristorante Riglarhaus, Sauris:
- Fiori di zucca ripieni di trota di Sauris
- Crudo di Sauris al coltello e germogli di primavera
Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
- Morbidoso ai porcini e zafferano
- Spuma di lumache e aglio vittoriano
CENA
Ristorante Al Sole, Forni Avoltri:
– Zuppetta dell’orto con orzo e croccante di polenta
Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
- Tortelli di mirtilli con geranio profumato e ricotta primo fumo
Ristorante Al Cavallino, Paularo:
- File e daspe 2.23
Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
Crostatina Total Black
Venerdi 28 Luglio 2023
19:30
📍Palazzo Calice Valesio, Paularo
https://www.facebook.com/events/330992722592858/