Non perderti la Cena con Concerto che si terrà Venerdì 28 Luglio 2023 alle 19:30 L’atmosfera sarà magica e coinvolgente e assisterai ad un concerto live che ti farà vibrare.
L’evento si terrà nel Palazzo Calice Valesio, Paularo. Un luogo storico con una posizione incantevole.

PROGRAMMA DELLA SERATA

Ore 19.30
🥂 Aperitivo di benvenuto in giardino e 🍴cena

Ore 22.30
🎶 Concerto con pianoforte e violino
Pianista: Marina Sikerina 🎹
Violinista: Anastasiya Kuzmyna 🎻

Il menù “Il sottobosco della Carnia e non solo…” sarà realizzato a più mani

APERITIVO:

Ristorante Al Sole, Forni Avoltri:
- Cremoso al caprino con frutti di bosco
- Caramelle con ricotta di Malga e sutil

Ristorante Al Cavallino, Paularo:
- Sfilacci di cervo, lampone e formaggio di malga
- Quadrotto al radicchio di montagna e maionese al rhum

Ristorante Gardel, Arta Terme:
– Bigné ai gialletti
- Bavarese al fieno di primo taglio

Ristorante Riglarhaus, Sauris:
- Fiori di zucca ripieni di trota di Sauris
- Crudo di Sauris al coltello e germogli di primavera

Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
- Morbidoso ai porcini e zafferano
- Spuma di lumache e aglio vittoriano

CENA

Ristorante Al Sole, Forni Avoltri:
– Zuppetta dell’orto con orzo e croccante di polenta

Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
- Tortelli di mirtilli con geranio profumato e ricotta primo fumo

Ristorante Al Cavallino, Paularo:
- File e daspe 2.23

Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo:
Crostatina Total Black

Venerdi 28 Luglio 2023
19:30
📍Palazzo Calice Valesio, Paularo

https://www.facebook.com/events/330992722592858/