"PERLAGE” è la rassegna enologica dedicata alle bollicine metodo classico e metodo charmat organizzata dalla Pro Loco Udine Castello, presso il Castello di UdineAlla kermesse partecipano una selezione di oltre 50 tra le migliori aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia e del Brda (Collio Sloveno) produttrici di Spumanti abbinate ad altrettanti ristoranti - winebar della regione.Sono inoltre presenti altre aziende del settore agroalimentare che cureranno la parte gastronomica: Specialità di pesce cotte e crude , salumi, formaggi, pane Artigianale, dolci ed altre pietanze calde dei locali ospiti.A cornice della serata da musica rigorosamente dal vivo, spettacoli e tante altre divertenti sorprese……Per informazioni al 3487616334(Gianni), 3341527832(Davide),