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Gusti di Frontiera - Gorizia 2018

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Gusti di Frontiera - Gorizia 2018

Gorizia

27 - 28 - 29 - 30 settembre

Programma:

27 settembre

17:00
Cerimonia inaugurale
CERIMONIA INAUGURALE DI GUSTI DI FRONTIERA con la madrina Cristina Bowerman

18:00
SWEET FOOD: IL CIOCCOLATO, SIMBOLO UNIVERSALE
con Ernst Knam intervistato da Marina Presello

18:30
LABORATORIO DI CIOCCOLATO
con Ernst Knam

19:30
LABORATORIO. “STRUCOLO” SALATO
nell’interpretazione di Cristina Bowerman. Introduzione a cura di Michela Fabbro

20:30
“STRUCOLO”, VARIANTI E VARIAZIONI
assaggi a cura dell’Associazione Gorizia a Tavola.

22:00
evento in via di definizione a cura di ANAG


28 settembre

11:00
SALOTTO DEL GUSTO OFF
GORIZIA 18 | 18. DALLA GUERRA ALLA PACE a cura di Patrizia Artico

11:30
“IL STRUCOLO IN STRAZA"
SALOTTO DEL GUSTO OFF
a cura di Roberto Zottar

11:30
“IL STRUCOLO IN STRAZA"
SALOTTO DEL GUSTO OFF
a cura di Roberto Zottar LA RICETTA DELLA TRADIZIONE con Michela Fabbro AL TERMINE SEGUIRÀ DEPOSITO NOTARILE DELLA RICETTA TIPICA Assaggi a cura di Associazione Gorizia a Tavola e Consorzio Tutela Vini Collio.

13:00
LE BIRRE ARTIGIANALI
in collaborazione con ERSA
a cura dell’Associazione Birrai Friuli Venezia Giulia

17:00
I PRODOTTI DEL TERRITORIO
Giuliano Baldessari intervistato da Carlo Passera

18:00
COOKING SHOW: INTERPRETARE I PRODOTTI DEL TERRITORIO
con Giuliano Baldessari e Chiara Canzoneri

19:30
PREMIO “ETTORE ROMOLI_GUSTI DI FRONTIERA 2018”

20:00
COOKING SHOW
con gli chef premiati. Seguirà assaggio vini a cura dell’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia


29 settembre

11:00
ARTE E GASTRONOMIA PER PROMUOVERE IL TERRITORIO: IL PANETTONE DEL CONTE
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
a cura di Fondazione Palazzo Coronini Cronberg e Pasticceria L’Oca Golosa

11:00
ARTE E GASTRONOMIA PER PROMUOVERE IL TERRITORIO: IL PANETTONE DEL CONTE
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
a cura di Fondazione Palazzo Coronini Cronberg e Pasticceria L’Oca Golosa

13:00
DAL LATTE ALLA TAVOLA
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
Presentazione del libro sui formaggi dell'Antica Contea di Gorizia realizzato dall'Accademia Italiana della Cucina insieme a ERSA con Claudio Fabbro, Giorgio Rizzatto, Carlo Cresta e il produttore Zoff. Seguiranno assaggi di formaggi e vini del Collio. Ai presenti sarà distribuito il libro.

14:00
Evento in via di definizione a cura di ERSA
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA

15:00
SALVIA ROSMARINO. ALIMENTAZIONE TRADIZIONALE IN FRIULI
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
presentazione del volume a cura di Giosuè Chiaradia e Enos Costantini

16:00
L’ORTO NEL BICCHIERE
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
preparazione di cocktail con i prodotti dell’orto a cura di IAL FVG.

16:30
CAMBIAMENTI CLIMATICI E BIODIVERSITA’. IL CASO DELLE ISOLE SVALBARD
con Marco Buemi, Costantino Cattivello e Alfonso Di Leva AL TERMINE CERIMONIA DI DONAZIONE DI SEMI AUTOCTONI DELLA ROSA DI GORIZIA ALLA BANCA DEI SEMI DI SVEZIA PER IL TRAMITE DELL’UNIVERSITÀ DI PAVIA.

17:30
CAMBIAMENTI CLIMATICI, SOSTENIBILITA’, IMPATTO SULLA VITICOLTURA
Workshop con Marco Buemi, Nicola Biasi, Stefano Gava, Giovanni Bigot, Claudia Culot e Robert Princic

18:30
ISPIRATI DAL CIBARIUM ERSA
con Diego Bongiovanni intervistato da Marco Buemi.

20:00
COOKING SHOW CON LA ROSA DI GORIZIA E I PRODOTTI DEL CIBARIO ERSA
con Diego Bongiovanni e Farmer Street Food


30 settembre

11:00
CONTAMINAZIONI
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
a cura di Bruno Pascoli. DA CATERINA PRATO A PELLEGRINO ARTUSI a cura di Carlo Del Torre. in collaborazione con l’ASSOCIAZIONE GORIZIA A TAVOLA E ONAV

11:30
ALLA LARGA DA VENEZIA
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
presentazione del libro sulla “migrazione” del baccalà con Gemma Canzoneri, Franco Giliberto e Giuliano Piovan. Seguirà Show Cooking a cura di Associazione Gorizia a Tavola e degustazione con il supporto di Onav

12:30
BBQ: DA GORIZIA AL TENNESSEE
SALOTTO DEL GUSTO OFF in collaborazione con il COMUNE DI GORIZIA
presentazione della candidatura mondiale, dono delle magliette di Gusti di Frontiera Official T-Shirt, Ambassador Barbecue. SHOW COOKING con BBQ Seguirà tasting: carne di pezzata rossa con assaggi a cura dell’Associazione Birrai Friuli Venezia Giulia e del Consorzio Tutela Vini Collio

15:00
LE BIRRE ARTIGIANALI
presentazione a cura dell’Associazione Birrai Friuli Venezia

15:00
L’ORTO NEL BICCHIERE
preparazione di cocktail con i prodotti freschi dell’orto a cura di IAL FVG

gustidifrontiera27mappa


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★Gusti Di Frontiera 2018 - Chiosco Corner Caffe Fiesta Loca★

Corner caffè

27 - 28 - 29 - 30 settembre

GUSTI DI FRONTIERA 2K18 //

★★★★ BENVENUTI A FIESTA LOCA ★★★★
by CORNER CAFFE

impossibile dimenticare quello che e' successo l anno scorso presso il nostro Stand, ancora se ne parla....
Quest anno ritorna la festa piu PAZZA ed ALCOLICA di Gusti di frontiera
● 2 CHIOSCHI
●PROMO DRINK
●PESTATI 5 EURO
●BIRRA 2 EURO
●HAPPY HOUR
●CHUPITO PARTY
In Consolle tutte le sere il Matador
★★★GABRIEL CORONA DJ ★★★
Al Microfono il Capitano ★Max X Meriglio ★
Info & Tavoli
☎ MAX 3491052177

CORNER CAFFE
VIA VERDI 101 ANGOLO VIA CRISPI
GORIZIA


 

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★Chiosco Tortuga★Gusti di Frontiera 2k18★

Gusti di Frontiera - Pagina ufficiale

★ 27 - 28 - 29 - 30 settembre ★

Funky Family Events
Presenta

Chiosco Tortuga ☠️ Gusti di frontiera 2018

Finalmente è giunto il tempo che i pirati ritornino a casa... e come ogni anno, ritorna il chiosco più piratesco e selvaggio di Gusti di Frontiera : ☠️TORTUGA

NOVITA'

SAREMO SEMPRE NELLO STESSO POSTO ... SULL'INCORCIO TRA VIA DIAZ E CORSO VERDI MA SPOSTATI PIU VERSO IL BAR TEATRO ( SEGUI LA MAPPA) INOLTRE DICONO CI SIA ANCHE UN TESORO DA SCOPRIRE QUEST'ANNO...

APERTI ANCHE DI POMERIGGIO CON MUSICA , BIRRA A CADUTA , E TANTE ALTRE NOVITA'

PROGRAMMA GUSTI 2018

TUTTI I GIORNI MUSICA CON DJ ( REGGAETON - HIP HOP - 360° ECC ECC..
ORSU' BEVIAMOCI SU'......


 

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Gusti di frontiera - Stand BIERKELLER

Via Francesco Petrarca

27 - 28 - 29 - 30 settembre

Avete deciso dove secondo voi merita fermarsi girando per “Gusti di frontiera”?....

Io una mezza idea ve la faccio venire....:

....per chi deve calmare la sete:
-VILLACHER bier e FISCHER bier direttamente dal cuore della Carinzia con tre tipologie,MÄRZEN(bionda),OKTOBERBRAU(ambrata) e KELLERBIER(non filtrata)
-LÖWENBRÄU OKTOBERFEST bier che non ha bisogno di presentazioni...
.....sabato & domenica ore 12 apertura botti di legno da 50 LITRI(evento unico a Gorizia).
-RED BULL con tutta la linea bio organic per provare una nuova esperienza di cocktail.
-BELLAVISTA brut perché per aprire le serate non c’è cosa migliore che una bella sciabolata con gli sci...

....per chi non vede l’ora di fare casino:
- Il nostro super LUCA PERSO DEEJAY che finalmente,per la prima volta sarà con noi per tutto il weekend!!
- La nostra spettacolare NEW ENTRY GRAVY DEEJAY che per tutto il sabato a partire dalle 12 ci porterà a spasso con la mente per i rifugi di montagna con la GRAVY BAITING!!
....2 aperitivi a pranzo(sabato & domenica) e tutte le sere....Avete abbastanza scorte di grinta?

......per chi deve calmare la fame:
- GULASCH SUPPE servita nelle ciotole di pane
- PROSCIUTTO COTTO delle Dolomiti con Kren
- FORMAGGIO stagionato bavarese
- STRUDEL DI MELE
- SACHER torte

......per chi deve calmare l’occhio che vuole la sua parte....:
.....TUTTO IL FANTASTICO STAFF DEL BIERKELLER ,e in più delle sorprese
....chiaramente in abito da festa!#dresscode #dirnld #lederhosen

......PRONTI???....destinazione incrocio via PETRARCA - corso VERDI....stand BIERKELLER!!
.....PROSIT


 

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PiùGusto a Gusti di Frontiera

Gusti di Frontiera - Pagina ufficiale

27 - 28 - 29 - 30 settembre

#PiùGusto a #GustiDiFrontiera
Da giovedì 27 a domenica 30, quattro giornate ricche di eventi e degustazioni:
Giovedì 27, dalle 21 Bitter Sweet
Venerdì 28, dalle 21.30 Special Plate
Sabato 29, dalle 12.00 Roxy & co. e dalle 21.00 The Maff Show
Domenica 30, dalle 12.00 The Maff Show

Insieme a questi speciali concerti potrete provare:
Carne Cruda LA GRANDA
Gnocchi di Susine
Zlikrofi
Panino con Hamburger Giotto de LA GRANDA e pane fatto in casa dalle sapienti mani di Antonio Ferraro
Kiffel

Il tutto accompagnato dai prestigiosi vini  Confinis e delle speciali bollicine

Non manca niente!!!
Ci trovi in corso, davanti all’ingresso del mercato coperto!
Vi aspettiamo


 

streetsaloon27

 ▪️OPEN PARTY musica 360
#Gusti di frontiera Gorizia 2018
GoMusic presenta per gusti la “DISCO MOBIL “ dove lo STREET SALOON si trasformerà in una discoteca ambulante con luci fumi ed effetti speciali


 

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THE SIEGE // Gusti di frontiera 2018

Via Rastello, 16

27 - 28 - 29 -30 settembre


 THE SIEGE
 TECHNO HOUSE EXPERIENCE
 C/O CASA MISCHOU (LEOPOLDO LARISE)

Da Giovedì 27 Settembre fino a Domenica 30 Settembre THE SIEGE sarà ospite di Casa Mischou ex Leopoldo Larise presso le due enoteche (ENO YELLOW / ENO WHITE) nella storica cornice di via Rastello 16-18-20 a Gorizia.

Dalla consolle verrà proposta una selezione musicale che nasce dalle eccellenze musicali che gravitano intorno all'elettronica nel Friuli Venezia Giulia:


 Giovedì 27 Settembre
ENO YELLOW
Jorge (SHAKE & BAKE)

 Venerdì 28 Settembre
ENO YELLOW
Selena (SNOB.)
Niksty (Friendly FIRE)

 Sabato 29 Settembre
ENO YELLOW
Biggy (SNOB.)
Hedonism aka Gianluca Circosta b2b Gabriele Volpi
(WOOD Imprint). Il magico duo inoltre a fine serata propone After Gusti, spostandosi presso il noto Marco Polo Club in Slovenia, più precisamente al party Reload invites FriendlyFIRE After Gusti

ENO WHITE
Gianluca Nasci (Stereophonic)

 Domenica 30 Settembre
ENO YELLOW
LucaLandi (Paradigma)

ENO WHITE
Riki G (Analogue/Digital)

Start 19 Till 02
Ingresso gratuito come sempre, vi aspettiamo numerosi!!


 

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Dj Zippo a Gusti di Frontiera!

Leopoldo Larise

27 e 30 Settembre

GUSTI DI FRONTIERA 2018

ritorna lui, l'incredibile giocoliere della consolle, il clown del divertimento, il re del MAI MOLLAR!!!

Ritorna in via Rastello 16/18
DJ ENZO ZIPPO con due date

GIOVEDI' 27 SETTEMBRE 2018
dalle 20.00 a chiusura

DOMENICA 30 SETTEMBRE 2018
dalle 18.00 a chiusura


 

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GUSTI di Baiting | Stand Bierkeller Borgo Austria GRAVY DJ

Gusti di Frontiera - Pagina ufficiale

GUSTI di BAITING | il Vero sapore dell'Après Ski in Città

Sabato 29 Settembre per la prima volta il BAITING approda a GORIZIA in occasione della manifestazione GUSTI di FRONTIERA .
Allo Stand bierkeller nel Borgo AUSTRIA le contaminazioni musicali di GRAVY Dj accompagneranno le specialità gastronomiche proposte, accompagnate da:

- BIRRA VILLACHER
- JAGERMEISTER
- RED BULL ORGANIC
- and many more

#BAITING
Presso GUSTI di FRONTIERA a GORIZIA
BORGO AUSTRIA Stand Bierkeller


 

lanocheloca29

La Noche loca / Gusti di frontiera / Partyup / Chiosco HB

Gusti di Frontiera - Pagina ufficiale

LA NOCHE LOCA SABATO 29 SETTEMBRE 2018

POWERED BY PARTYUP EVENTS
GUSTI DI FRONTIERA
Se ti piace la BLACK MUSIC , ballare o semplicemente passare del tempo accompagnato da ottime vibes...
THIS IS THE PLACE TO BE !
HIP HOP - RNB - REGGAETON - DANCEHALL
BLACK MUSIC ALL NIGHT LONG with :
Vanni Dj
SABATO 29 SETTEMBRE 2018
H 21.00
CHIOSCO HB


 



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